Cách làm tỏi đen tại nhà với máy lên men Mini

Cách làm tỏi đen với quy trình làm tỏi đen tại nhà đơn giản

Hiên nay sản phẩm tỏi đen đang được coi là “ thần dược ’ làm mây làm gió trên thị trường các nước Châu Âu. Nó được lên men bằng tỏi tươi nhờ công nghệ lên men của Nhật Bản.

Do nhu cầu sử dụng tỏi đen người dân các nước càng cao, bởi thế hôm nay tôi sẽ hướng dẫn cho mọi người biết về cách làm tỏi đen thủ công và chi tiết nhất tại nhà.

máy làm tỏi đen 5kg

Máy lên men tỏi đen gia đình công suất nhỏ

Thường thì người mới sử dụng tỏi đen sẽ có thắc mắc về vấn đề mùi vị đầu tiên, nhưng các bạn yên tâm, do qua công nghệ và nhiệt độ cao được kiểm soát 1 cách chặt chẽ, nên các bạn không cần phải ngần ngại về vấn đề mùi vị của sản phẩm nhé. Mùi vị sẽ rất thơm và ngọt, mất hẳn đi độ cay và hăng cảu tỏi tươi ạ. Thật thú vị và thần kì phải không ạ? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tỏi đen tại nhà bằng cách như sau :

B1: chuẩn bị và bảo quản tỏi tươi.

Khâu đầu tiên chuẩn bị và chọn tỏi tươi là khâu qua trọng nhất, có như vậy thành quả cảu bạn mới tốt. yêu cầu chọn tỏi không sâu si, thối nát, không  trầy xước, bong tróc vỏ.

Khi đã chọn được nguyê liệu ưng ý, bạn cần phải tiến hành bảo quản tỏi một cách tốt nhất, tránh để tỏi bị ẩm mốc, len mầm.

B2: rửa sạch và làm khô tỏi

Sau khi rửa sạch tỏi, bạn nên hong khô tỏi ngay tức thời, có thể dùng quạt để sấy cho nhanh, tránh tình trạng tỏi bị ẩm.

B3: Lên men tỏi

– Đầu tiên bạn hãy sử dụng 1 máy lên men tỏi đen Mini và chắc chắn rằng nguồn điện của bạn phải ổn định và không bị ngắt trong bất kì tình huống nào ( bảo đảm nguồn điện trong gia đình để không bị ngắt trong quá trình làm)

– Lấy một lượng tỏi tươi tương ứng với công suất máy của bạn ( chú ý để nguyên cả vỏ ) sau đó cho vào 1 âu thủy tinh hoặc nhựa chịu được nhiệt độ cao.

– Sau đó cho một chiếc nhiệt kế vào trong chiếc hộp rồi quấn kín nó bằng một màng mỏng bằng nhôm. Chú ý để đầu nhiệt kế thò ra bên ngoài đển có thể xem được nhiệt độ. Đó là cách tối ưu nhất để trong quá trình làm bạn không cần phải mở lắp nồi cơm, tránh thoát nhiệt  ảnh hưởng đến chất lượng tỏi.

– Cuối cùng bạn đặt chiếc hộp đựng tỏi vào bên trong máy lên men, để chế độ ủ  liên tục trong vòng 40 ngày với nhiệt độ khoảng 55 độ C, kết thúc quá trình, tỏi tươi sẽ tự lên men thành tỏi đen.

Trên đây là quy trình làm tỏi đen  với cách làm tỏi đen 1 cách đơn giản tại nhà , giúp chị em và người thân có thể dễ dàng sử dụng tỏi đen hàng ngày,  giảm lượng chi phí đáng kể, và đặc biệt sản phẩm sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy cậy của mỗi nhà.

Để đặt mua máy lên men tỏi đen hãy liên hệ với chúng tôi ngay !

Hotline : 0977361860

Cách làm tỏi đen tại nhà với máy lên men Mini 5.00/5 (100.00%) 7 votes

Nhận xét bài viết

Bình luận

Ý kiến bạn đọc (0)

© 2015 Tỏi Đen Blic. Thiết kế Website bởi Toidenblic.